Новости и события » Общество » Учены: Из-за глобального потепления могут исчезнуть некоторые виды рыбных блюд

Учены: Из-за глобального потепления могут исчезнуть некоторые виды рыбных блюд

Учены: Из-за глобального потепления могут исчезнуть некоторые виды рыбных блюд

Глобальное потепление мирового океана может изменить наши любимые виды рыбы на столе на абсолютно другие. Новое исследование ученых показало, что в скором времени с изменением климата, холодноводные виды, такие как треска, будучи изгнаны и заменены на тепловодные виды типа кальмаров.

Так же как сообщают специалисты, на некоторые виды рыбы, которая станет очень дефицитной, поднимется цена. С одной стороны глобальное потепление мирового океана с одной стороны представляет угрозу, а с другой возможность для рыбной промышленности. Например, в летнее время года ловля кальмаров возрастает в Северном море.

Специалисты говорят о то, что в ближайшее время мелкомасштабный промысел теплолюбивых видов, таких, как кальмары, сардины и анчоуса будет продолжать расширяться в течение следующих 10 лет.

К 2025 году на столах потребуется замена старых фаворитов, таких как треска, на новые, такие как сардина, кефаль, скумбрия.

Из общей биомассы 1,3 млн. тонн в 1971 году, численность трески упала до самого низкого уровня в 124 000 тонн в 2004 году.


Магія східної кухні: особливості та традиції

Магія східної кухні: особливості та традиції

Східна кухня відома різноманіттям ароматів та смаків. Вона заснована на глибоких традиціях, історії та має особливості приготування. Звички формувалися впродовж багатьох століть під впливом різних культур та географічних особливостей. Вони присутні в кожній...

вчера 15:32

Свежие новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх