Ученые: Перец чили может победить рак груди
Ученые из Рурского университета (Германия) пришли к выводу, что содержащийся в остром перце чили алкалоид капсаицин, который обеспечивает острый вкус и раздражающий эффект, обладает мощным воздействием на раковые клетки. Он способен помочь победить рак груди.
Этот компонент может замедлить развитие рака молочной железы и даже уничтожить отдельные раковые клетки, а другие - лишить способности делиться и распространяться. К таким же выводам в результате исследований пришли ученые из Ноттингемского университета (Великобритания). В результате исследований, проведенных на культуре опухолевых клеток SUM149PT, идентичных раковым клеткам, продуцирующим рак молочной железы, они выяснили, что капсаицин способствует массовой гибели злокачественных клеток. Этот компонент воздействует на митохондрии, которые обеспечивают клетки энергией.
Употребление красного перца в пищу может оказаться недостаточным для лечебного эффекта, так как концентрация капсаицина в нем невелика. Открытие даст возможность разработать лекарственные средства на его основе.
