Новости и события » Общество » Ученые: Вегетарианство уменьшает мозг

Ученые: Вегетарианство уменьшает мозг

Ученые: Вегетарианство уменьшает мозг

Вегетарианская диета уменьшает объем мозга. К таким выводам пришли ученые из Оксфорда, Великобритания.

Исследовательская группа В. Р. Леонарда и М. Л. Робертсона провела комплексный анализ палеонтологических данных о прошлом человеческого рода и современной анатомии Homo Sapiens. Полученные данные свидетельствовали о том, что мозг тогдашних людей - австралопитеков, совершил резкий скачок в объемах после перехода человеческого общества с растительного рациона на диету, богатую жирными насыщенными кислотами, фосфором и белками животного происхождения. Все это составляет львиную долю строительного материала для нашего мозга и помогает обеспечивать энергетический баланс в организме. Ведь на мозг приходится до двадцати пяти процентов потребления энергии.

Ученые акцентируют внимание на роль витамина B12, который невозможно получить из растительных источников. Особую важность он приобретает в период закладки и развития мозга у ребенка и эмбриона. Недостаток его может пагубно сказаться на центральной нервной системе в целом.


Сучасні та економічні методи зведення будівель

Сучасні та економічні методи зведення будівель

У сучасному будівництві швидкість, економічність та універсальність є ключовими факторами при виборі технологій і матеріалів. Швидкомонтовані сталеві будівлі повністю відповідають цим вимогам, завдяки чому вони набувають великої популярності у різних сферах...

сегодня 10:39

Свежие новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх