50 мл коньяка с салом и луком превзойдет любое лекарство! Совет опытного врача
Сало - один из лучших продуктов, способствующих укреплению иммунитета! Благодаря арахидоновой кислоте, которая присутствует нем, включается защитная реакция организма при встрече с вирусами и бактериями.
Если добавить к этому продукту лук, то в результате получится витаминная бомба! Ведь этот овощ содержит целых 36 элементов таблицы Менделеева. Врачи советуют употреблять вместе с луком и чесноком небольшое количество алкоголя.
Выдержанный коньяк или настоящий бренди станут отличным выбором! Спиртные напитки обладают сосудорасширяющим свойством, а животный жир, регулирует сокращение мышц внутренних органов. В комплексе это положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.
Попробуй приготовить сало по этому необычному рецепту, ручаюсь, раньше ты ничего подобного не пробовал!
Сало в пакете Ингредиенты
- 1,5 кг свиной грудинки
- 1 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. черного перца
- 1 ч. л. мясной приправы к мясу
- 4 зубчика чеснока
Приготовление
- Разрежь на небольшие куски свиную грудинку, а чеснок раздави с помощью специального пресса. Натри грудинку солью, перцем, мясной приправой и чесноком.
- Помести каждый кусок мяса в пакет из пищевого полиэтилена. Крепко завяжи пакеты, предварительно убрав из них воздух. Помести сало в кастрюлю с холодной водой. Когда вода закипит, убавь огонь и вари сало в течение 2 часов.
- По истечении указанного времени выключи огонь и оставь сало остывать в кастрюле, не сливая воду. Когда сало остынет, извлеки его из кастрюли, заверни в фольгу и отправь в холодильник на несколько часов.
Эта домашняя закуска - лучшая альтернатива магазинной колбасе! Обязательно побалуй своих родных, приготовив ее.
