Медики рассказали о дневной норме потребления сахара
Всемирной организацией здравоохранения давно было разработано руководство по употреблению сахаросодержащих продуктов. Медики рекомендуют максимально снизить прием сладкого.
Дневная доза сахара не должна превышать 25 граммов или шесть чайных ложечек. Ограничение не распространяется на фрукты и овощи, которые содержат сахар, оно касается продуктов, в которые его добавляют. Например, в пол-литровой бутылке сладкого газированного напитка содержание сахара превышает дневной лимит почти в два раза. Причем сахар добавляется не только в сладкие продукты, но и в острые соусы, колбасы, алкогольные напитки и копчености.
Зачастую люди превышают в несколько раз дневную норму сахара. Это негативно сказывается на состоянии здоровья. Избыток сахара в организме приводит к ожирению, диабету и сердечно-сосудистым заболеваниям.
Любителям конфет медики не рекомендуют леденцы и карамель, поскольку они состоят только из сахара, красителя и ароматизатора. Такие сладости наносят вред здоровью. А вот темный шоколад с орехами или сухофруктами полезен для здоровья, если его есть в умеренных количествах, поскольку в орехах много белка, калия, фосфора и цинка, а сухофрукты богаты на антиоксиданты, пектины, железо и магний.
При выборе шоколада лучше остановиться на черном. В нем должно быть минимум 60% какао, а молока и растительных масел не должно быть вовсе. Такой шоколад полезен, поскольку снижает уровень холестерина, улучшает работу сердца и мозга, питает кожу. Некоторые элементы способствуют выработке «гормона радости», улучшая настроение человека. Содержание кофеина и теобромина способствует повышению работоспособности, творческой активности и концентрации. При этом не стоит забывать о сахаре, который также содержится в шоколаде. Поэтому съедать более 30 граммов шоколада в день нельзя. Если превысить норму, никакой пользы от шоколада не будет. Превышение нормы может вызвать головную боль и ожирение. Молочный и белый шоколад вообще не несут никакой пользы для человеческого организма, поэтому их лучше исключить из своего рациона вместе с леденцами и карамелью.
Что касается детей, врачи вовсе не рекомендуют давать им черный шоколад, поскольку это приводит к перевозбуждению нервной системы. 5-летнему ребенку можно съесть 1-2 кусочка молочного или белого шоколада.
