Закусите стресс: топ-9 продуктов, которые помогут успокоиться
Эксперты по питанию заявили, что способ заедания стресса не несет вред, если делать это правильно. Специалисты предложили список продуктов, которые помогут организму справиться с негативными эмоциями.
По словам гастрономических специалистов, причиной стресса является не столько дискомфортная или неординарная ситуация, сколько природа человеческого организма. За биоритмы нервного срыва отвечают гормоны кортизол и кортикотропин. Их максимальное содержание в организме наблюдается после пробуждения (6-8 часов утра) и достигает своего минимума перед сном - к 20-21:00. Именно в промежуток времени между 15:00 и 24:00 человек больше всего подвержен желанию съесть что-то вредное, - сладкое, соленное или жирное с целью улучшить свое настроение.
Конечно же, добавляет аппетита, особенно вечером, перегруженный день у современных молодых людей. После насыщенного рабочего дня они пытаются вечером "подсластить" свою жизнь с помощью еды.
Эксперты по здоровому питанию не запрещают заедать стрессовые ситуации, а наоборот - поощряют такие способы успокоения, но только с условием употребления правильных продуктов.
К таким относятся - форель, кролик, миндаль, брокколи, морская капуста, баранина, геркулес, творог, черника.
Рассмотрим более детально о пользе каждого из них.
1. Форель
Известно, что всего 200 г форели может подарить несколько часов счастья. Все дело в том, что форель богата жирорастворимыми витаминами и жирными кислотами, а также витаминами группы В. Витамин В6, преобладающий в ее составе, участвует в счастливом синтезе серотонина (гормона удовольствия).
2. Кролик
Кролик - это уникальный по витаминному составу продукт. Мясо этого животного превосходит все остальные виды по витаминному и минеральному составу, в нем находится масса полезных веществ: железо, фосфор, марганец, фтор, калий и витамины В6, В12, РР. Из этого следует, что кролик незаменимое средство от хандры.
3. Миндаль
Всего 7 орешков миндаля обеспечат вам не только чувство сытости, но помогут справиться с усталостью, раздражительностью и излишней агрессией, потому что в их составе содержится мощный борец со стрессом - цинк! А витамин Е составе миндаля гарантирует вам отличный цвет лица.
4. Брокколи
Если у вас присутствуют неконтролируемые приступы паники, беспокойный сон и агрессия, необходимо увеличить в рационе питания содержание фолиевой кислоты. Для этого, как нельзя лучше, подойдет брокколи. Регулярное потребление этого вида капусты предотвращает развитие депрессии и выводит из состояния аффекта.
5. Морская капуста
Чтобы побороть хроническую усталость, увеличьте употребление пантотеновой кислоты (витамин В5). Этот продукт поспособствует выработке адреналина и ваша работоспособность заметно вырастет.
6. Баранина
Как бы не удивительно это звучало, но на состояние нашей нервной системы благотворно влияет баранина. Здесь не идет речь об огромной порции люля-кебаб или бараньих ребрышек. Это мясо стоит употреблять умеренно, так как в нем содержится тяжело перевариваемый жир, который в больших количествах может усугубить проблемы с печенью.
7. Геркулес
О полезных свойствах овсянки не перестают говорить вот уже долгое время. Именно британцы наиболее редко прибегают к услугам психологов и психоаналитиков из-за постоянного употребления этой супер-полезной каши. Геркулес содержит большое количество витаминов группы В, фолиевую кислоту и клетчатку. Не нужно добавлять в овсянку сахар и сливочное масло, лучше использовать фрукты и тогда хорошее настроение и заряд бодрости на весь день вам обеспечены.
8. Творог
В твороге содержатся витамины группы В, антиоксиданты, метионин (незаменимая аминокислота), кальций, фосфор, что поможет организму оставаться в отличной форме и прекрасном расположении духа. Творог - это прекрасный вариант для полезного белкового перекуса и ужина.
9. Черника
Эта ягода является хорошим борцом со стрессом из-за наличия в ней огромных "залежей" витамина С Витамин С, в избытке содержащийся в чернике - это главная еда для организма, пребывающего в депрессии. К тому же клетчатка в ее составе поможет вам не переедать.
