Ученые открыли секрет, как гормон счастья сжигает жир
Американские ученые открыли секрет, как гормону счастья удается сжигать сыр. В процессе исследования специалисты нашли ген, который реагирует на изменения уровня серотонина.
Данное исследование было проведено на основе ранее сделанного заявления, что гормон счастья способствует сжиганию жиров, а значит, и похудению. В новой научной работе биологи решили более подробно узнать о механизмах этого процесса. Обе теории были выдвинуты на основе результатов экспериментов, которые проводились на червях нематодах. У этих червей сигнальные молекулы в мозге вырабатываются так же, как и в человеческом, хотя и метаболизм в их организме протекает проще.
Эксперимент позволил ученым обнаружить ген, который связан с серотонином и метаболизмом жиров, а затем и тот, который программирует нейропептид FLP-7. Специалисты решили определить его влияние на уровень эндорфинов и серотонина в мозгу. Для этого они пометили нейропептид флуоресцентным белком, что позволило им отследить его движение по организму червя. Это было возможно, так как нематоды являются прозрачными.
В результате биологи выявили, что FLP-7 возникает, когда уровень серотонина повышается. После этого нейропептид движется в кишечник по кровеносным сосудам. Там он запускает процесс расщепления жиров.
Также ученые решили поэкспериментировать с уровнем счастливого гормона и нейропептида. Оказалось, что искусственное добавление в организм серотонина становится причиной сбоев в организме. А увеличение количества FLP-7 не имеет негативных последствий, напротив, процесс сжигания жиров только ускоряется.
