Исследователи выявили антиинфекционные свойства соли

Обычная поваренная соль вполне может заменить антибиотики, считают сотрудники Университета Вандербильта в Нашвилле.

Они подвергли сомнению утверждение о том, что соль повышает кровяное давление и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Эксперименты на мышах показали, что грызуны, которые ели подсоленную пищу с солью, гораздо быстрее побеждали разного рода инфекции.

Все дело в натрии, увеличивающем активность иммунных клеток.

Это открытие не означает, что нужно обязательно употреблять соль в больших количествах, но ученые хотят, чтобы люди знали о ее потенциальных положительных эффектах.