Ученые выяснили, что от употребления жевательных резинок и шоколада страдает кишечник человека
Американские ученые из университета в Бингемтоне выяснили, что от употребления жевательных резинок и шоколада страдает кишечник человека.
По мнению экспертов, пищевые добавки, которые используют при изготовлении шоколада, хлеба и жевательных резинок негативно влияют на работу клеток тонкого кишечника. При употреблении пищевой добавки диоксид титана, кишечник не способен поглощать нутреины и блокировать патогенны. Однако использование этой добавки для изготовления продуктов питания разрешено регламентирующей документацией.
Диоксид титана является инертным и нерастворимым материалом, который используют в бумаге, краске и пластике. Также его используют и в косметической продукции, этот компонент входит в состав кремов против загара, поскольку способен блокировать ультрафиолетовые лучи. В пищеварительную систему диоксид титана может попасть во время чистки зубов, так как является абразивным компонентом зубной пасты.
Широко распространена эта пищевая добавка в кондитерской промышленности, она обеспечивает цвет пончикам и придает мягкость текстуре шоколада. Ученые предупреждают, что данная добавка негативно влияет на кишечник и советуют исключить из своего рациона те продукты, в которых используют диоксид титана.
