Легкое овсяное печенье с клубникой
Ингредиенты:
- 300 гр. овсяных хлопьев
- 300 мл. кефира
- сушеная клубника (или изюм или любые сухофрукты) - горстка
- 3 ст. л. меда
- ванилин
- 0.5 ч. л. растительного масла
Приготовление:
Заливаем хлопья кефиром и отставляем на 40 минут. Клубнику заливаем кипятком, и тоже оставляем на 40 минут. Затем смешиваем все ингредиенты. Противень застилаем пекарской бумагой. Ложкой аккуратно выкладываем печенье на противень. Выпекаем при 180 градусов около 30 минут.
