Запорожцам рассказали, какой завтрак поможет похудеть
Многие пренебрегают утренним приемом пищи - и зря. Отказываясь от завтрака, сбросить лишний вес не удастся.
Диетолог-нутрициолог Дмитрий Колесниченко рассказал "Newsmir.info", каким должен быть полноценный завтрак для людей, следящих за своей фигурой.
- Завтрак - это самый важный прием пищи в течение дня, потому что именно он влияет на самочувствие и работоспособность человека, - рассказал Дмитрий. - Многие люди полностью отказываются кушать утром, списывая все на отсутствие аппетита. Есть и такие, кто считает нормальным завтраком бутерброд, но есть и люди, следящие за весом, которые предпочитают утром есть овсянку или фруктовые салаты. Самый лучший завтрак - сбалансированный. Есть несколько вариантов такого завтрака.
Конечно, каждый человек должен примерять на себя все рекомендации с учетом собственных предпочтений, особенностей организма и восприятия того или иного продукта.
В целом же, диетолог выделил пять вариантов правильного сбалансированного завтрака. Вот как они выглядят:
1. Омлет на молоке или кефире (без муки) с салатом из пекинской капусты и тертого корня сельдерея, заправленный оливковым маслом (или сметаной).
2. "Яйца с творожной начинкой": Вареный яйца, начиненные смесью из творога, зелени, вареного желтка. Отдельно приготовьте салат из цветной и пекинской капусты с зеленью и заправьте его сметаной.
3. "Утренний улов": Рыба на пару с салатом из цветной капусты, вареных яиц, зелени и сметаны.
4. Салат "Весеннее вдохновение" - из пекинской капусты, сыра "Здоровье" (или брынзы), вареных яиц и зелени. Добавьте в него оливкового масла. Можно также добавить немного свежего огурца или помидора.
5. Творожный десерт. Смешайте творог со сметаной и кусочками яблока.
- В первой половине дня также можно перекусить яблочными канапе, - рассказывает Дмитрий. - Нарезанные кусочки яблок, листья пекинской капусты и кусочки сыра "Здоровье" - эти продукты можно нанизать на шпажки поочередно - очень вкусно и полезно! Что касается вышеприведенных вариантов завтрака, то здесь мы получаем часть суточной нормы белка, а также клетчатку для его переваривания. Зелень является ключевым продуктом при приеме белковой пищи, поэтому она необходима.
Кроме того напоминаю о важности приема воды с момента пробуждения и до завтрака, ведь именно она запускает процессы в организме, в том числе пищеварение и помогает легче просыпаться. А в течение дня можно употреблять воду с добавлением сока лимона или зеленые коктейли для нормализации и восстановления кислотно-щелочного баланса организма.
Такие простые и доступные советы помогут повысить работоспособность, подтянуть фигуру, сохранить молодость, а также укрепить здоровье.
