Ученые назвали ягоду-чемпион по содержанию пестицидов
Американские специалисты из Environmental Working Group провели масштабные исследования продуктов, после чего сообщили о своих результатах СМИ. Они доказали, что наиболее загрязненной пестицидами является клубника, несущая большую опасность для здоровья человека.
Ученые в процессе анализа выяснили, что фрукты вместе с овощами и ягодами наиболее подвержены обработке химическими препаратами, так что они несут скрытую угрозу для людей, но клубника на 100% содержала в своем составе ядовитые пестициды.
После нее на втором месте оказался шпинат вместе с яблоками, нектарином и грушами, а дальше список пополнили гроздья винограда, сельдерей, вишни и персики. Замыкает перечень таких продуктов картофель со сладким перцем и томатами.
Эксперты обнаружили в натуральных товарах 70% продукции, подвергшейся химической обработке, что уже несет угрозу для детей, которых родители стараются побаловать витамина вне сезона.
Самыми чистыми фруктами считается авокадо, киви, грейпфрут, ананас и папайя, а среди овощей была выделена цветная капуста с луком, спаржей и баклажанами.
