Украинцам пророчат дефицит свинины
В Украине приостановилось сокращение поголовья свиней, отрапортовали в профильной Ассоциации свиноводов (АСУ). По состоянию на первое марта этого года, мясное стадо насчитывало 6,6 млн. голов. Но наедают мясо они не так активно, как того хотелось бы животноводам.
«Это 99% полученного прироста массы свиней с начала года. Прирост живой массы в январе-феврале 2017 года был на 10% меньше, чем в аналогичный период предыдущего года», утверждают в профильной ассоциации.
Спрос на свинину тем временем растет. За первые два месяца 2017 года на бойни отправили 781,5 тыс. животных (85,3 тыс. т в живом весе), что на 5% больше аналогичного прошлогоднего показателя. В некоторых областях (Винницкая, Донецкая, Житомирская, Луганская, Полтавская, Ровенская, Харьковская) «под нож» пошло больше живого веса, чем было получено. Это формирует предпосылки для уменьшения предложения на внутреннем рынке уже в недалекой перспективе», говорят в АСУ.
