Роспотребнадзор рассказал, как правильно выбирать продукты питания
Каждого человека волнует вопрос, как правильно выбирать пищевую продукцию, чтобы не навредить себе. В первую очередь нужно научиться правильно выбирать продукты среди того изобилия торговых марок, которые представлены на витринах магазина и на рынках.
Выбирая продукты питания нужно обращать внимание на упаковку. Именно упаковка позволяет определить дату изготовления срок годности, условия хранения и пищевую ценность. При изучении упаковки или этикетки, текст должен быть написан на том языке, где реализуется продукт. Не стоит обращаться внимание на яркую надпись "Без ГМО", "без консервантов", лучше изучить состав и выбрать продукт с наименьшим содержанием пищевых добавок, красителей, загустителей. Обязательно нужно обратить внимание на условия хранения и на то, соответствуют ли они требованиям на торговом месте. Если написано, что срок хранения +4+6 градусов, то это значит, что такая продукция должна реализовываться только с холодильных витрин. А также не нужно забывать про условия хранения после вскрытия упаковки и строго следовать указаниям. Покупая какой-либо пищевой продукт, на этикетке обязательно должен быть указан производитель, энергетическая ценность.
Потребитель всегда вправе обратиться к реализатору или менеджеру магазина с требованиями представить документы, подтверждающие качество и безопасность продукции. В ответ на эти требования должна быть предоставлена декларация соответствия или сертификат качества, а на мясную продукцию - ветеринарное заключение.
Не стоит покупать продукты питания, как говорят "с рук", то есть в неустановленных для торговли местах. Чаще всего такая продукция не имеет соответствующих документов, подтверждающих ее качество, и не прошла лабораторные исследования.
При покупке овощей и фруктов нельзя забывать, что их реализация с пола запрещена, не должно наблюдаться следов гнили, нарушения целостности кожуры. Мясная продукция, колбасы реализуются с холодильных витрин, при условиях соблюдения температурного режима.
В случае, если Вам попалась некачественная продукция или вы обнаружили место реализации пищевой продукции с нарушениями, Вы праве обратиться в территориальный отдел по г. Керчи и Ленинскому району Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республики Крым и г. Севастополю по адресу: г. Керчь, ул. Комарова, 4 или направить Ваше обращение на адрес электронной почты [email protected]
Территориальный отдел по г. Керчи и Ленинскому району Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республики Крым и г. Севастополю.
