Выходные с кофе: в Киеве пройдет третий Kyiv Coffee Festival
1 и 2 апреля 2017 года на территории "Арт-завода Платформа" состоится третий Kyiv Coffee Festival - единственное в Украине мероприятие, объединяющее профессионалов кофейного мира, национальные чемпионаты и любителей кофе. Как сообщает пресс-служба фестиваля, мероприятие познакомит кофеманов с новейшими трендами кофейной индустрии, особенностями кофеен со всей страны и позволит стать зрителем национальных чемпионатов кофе.
Kyiv Coffee Festival станет первым в 2017-м году фестивалем самого масштабного украинского гастро-проекта Ulichnaya eda.
Kyiv Coffee Festival станет платформой для целых 5 национальных чемпионатов в различных категориях, судить которые будут сертифицированные международные судьи. Победители будут защищать честь Украины на мировых чемпионатах и бороться с коллегами из более чем 30 стран.
7 международных судей выберут самых талантливых бариста в 5-ти дисциплинах:
Брюверс Кар: альтернативные методы заваривания кофе
Кофе в Джезве: приготовление кофе в турке на песке
Каптестинг: процесс дегустации кофе и его оценка
Латте арт: искусство создания рисунков на поверхности кофе вспененным молоком
Кофе и алкоголь: приготовление кофейных напитков
Несколько десятков талантливых бариста будут создавать кофейные миксы и авторские напитки на основе кофе, соревноваться в заваривании кофе «альтернативными» немеханическими методами, познакомят нас с множеством кофейных девайсов - пуроверами, кемексами, дриперами и сифонами. Помимо зрелищных чемпионатов, Kyiv Coffee Festival подарит возможность каждому гостю попробовать напиток, приготовленный различными способами, узнать обо всех его вкусовых гранях и самому овладеть основами кофейного мастерства.
Несмотря на название, Kyiv Coffee Festival не станет нишевым мероприятием для работников кофейной индустрии. Множество тематических зон позволит каждому гостю найти для себя лучший способ провести первый теплый уикенд года с друзьями и близкими.
Самой посещаемой станет зона, которая соберет более 50 кофеен со всей страны. Здесь можно будет полакомиться кофе, заваренным множеством способов, кофейными миксами, коктейлями и десертами. Участники готовят 12 тысяч бесплатных чашек кофе, чтобы ближе познакомиться с гостями.
И даже тем, кто не любит кофе, Kyiv Coffee Festival подарит незабываемые выходные.
Barista School проведет мастер-классы для взрослых и детей от 3-х лет.
Зона настольных игр наполнится шумными компаниями, предпочитающими интеллектуальный отдых.
Мастер-классы по оригами для детей и взрослых станут первым мероприятием в рамках "Года Японии в Украине".
В лектории в течении двух дней можно будет узнать все о кофе от профессионалов данной индустрии.
Кинотеатр под открытым небом подарит возможность на большом экране посмотреть фильмы 40-60-х годов, укутавшись в плед и согревшись глинтвейном.
Лаунж-зона с кострами, пуфами и шезлонгами создаст атмосферу загородного отдыха.
Традиционный фуд-корт от команды Ulichnaya eda накормит всех, кто за зиму соскучился за "Фестивалями уличной еды".
Музыкальная сцена соберет молодых и уже известных музыкантов: Paul Manandise, Adm:t, Женя и Катя, Teatr-Pralna, Маргарита Двойненко, Афродизиак, Zerno, Ангажемент на вторник.
