Испанцы сделали из пива мороженое
Испанская пивоваренная компания Cevrezass Enigma объединилась с фабрикой по выпуску мороженого AcaramHelados для создания холодного десерта со вкусом пива. Отмечается, что мороженое Enigma Origen производится из натуральных продуктов и не содержит ароматизаторов, вкусовых добавок и консервантов. В мороженом улавливаются ноты шоколада, карамели и кофе, а послевкусие состоит из ароматов солода и хмеля.
Новинку представили на гастрономической выставке для гурманов El Salon de Gourmets. В свободной продаже пивного мороженого пока не будет: сначала оно появится в нескольких ресторанах, с которыми сотрудничают производители угощения. Производители утверждают, что мороженое будет уместно в качестве как десерта, так и дополнения к мясным блюдам.
