Ученые нашли гепатит А в замороженном тунце
Компания Hilo Fish терпит огромные убытки после того, как тунец ее заморозки был отозван из более чем десятка стран мира. Выяснилось, что в замороженной рыбе имеется вирус гепатита А. Руководство компании заявило, что тунец поступал из Вьетнама и Филиппинских островов.
Спустя некоторое время представители FDA акцентировали внимание на том, что болезнь никак не была связана с найденным гепатитом А. Сообщения о заболевании стали поступать из Калифорнии, Техаса и Оклахомы. Некоторые торговые точки уже успели продать зараженные товары морепродуктов.
Специалисты провели исследования зараженного тунца и выяснили, что он никак не связан с техникой обслуживания. Сам же гепатит А является заболеванием печени и может передаваться через пищу или открытые раны.
