Диетическая низкокалорийная кабачковая запеканка с творогом

Б/Ж/У - 2.85/0.76/4.12

Ингредиенты:

Творог обезжиренный - 250 г

Кабачки - 2 шт

Яйца - 2 шт

Чеснок - 5 г

Зелень - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Кабачки натереть на крупной терке. Яйца взбить вилкой, посолить, добавить творог, зелень. Отжать лишнюю жидкость из кабачков.

Смешать с яично-творожной массой. Форму застилаем пергаментной бумагой, смазать оливковым маслом. Массу поделить пополам, в одну часть добавить толченый чеснок, хорошо перемешать. Выкладываем каждую половинку полученной массы в форму. Запекаем в духовке при 180С на 45 минут.

Приятного аппетита!