Британские ученые рассчитали идеальную чашку кофе
Математики из Портсмутского университета, Великобритания, смоделировали процесс экстракции кофе - рассчитали идеальную чашку бодрящего напитка. "Нашей задачей было создать полноценную модель экстракции молотого кофе, которую производители могли бы использовать в своих кофе-машинах", - признается один из участников исследования Уильям Ли из Портсмутского университета,...
подробнее ›













