На Николаевщине перерабатывают рапаны
Промышленный вылов рапанов в Одесской и Николаевской областях длится второй сезон. Из малюска тут готовят замороженный полуфабрикат, который отправляют в Японию и Китай. Рапаны собираются под водой на глубине 12 метров. За пять часов работы со дна Черного моря ловцы собирают около 50 кг продукта. Александр Кепин, директор завода "АЛМУС", рассказывает, что рапаны собирают с...
подробнее ›