Обнаружены нейроны, ответственные за тягу к сладкому
Специалисты из Университета Айовы (США) выявили специфические клетки мозга, которые регулируют тягу к сахару и влияют на то, сколько сладкого мы съедим. Ученые сфокусировались на действии гормона FGF21 , который играет важную роль в энергетическом балансе, контроле массы тела и чувствительности к инсулину. Этот гормон вырабатывается в печени в ответ на потребление сахара....
подробнее ›