Стрит- и фаст-фуды идут на опережение: украинцы хотят есть не дома – недорого и вкусно
«Люди хотят есть. Это хорошая новость для тех, кто решил заняться бизнесом, связанным с этой человеческой проблемой», - заявляет эксперт ресторанного бизнеса Геннадий Канищенко. И, по его мнению, сейчас такое явление как стрит- и фаст-фуды уже нельзя даже назвать сегментом рынка общественного питания – это отдельный рынок, который не конкурирует с ресторанами, барами,...
подробнее ›