Ученые встали на путь создания искусственных дрожжей
Ученые встали на путь создания искусственных дрожжей. Дрожжи - это важный продукт, большое значение он имеет в хлебопекарном деле, пивоварении и в медицине. Нехватки дрожжей пока не наблюдается, однако ученые все же намерены синтезировать более «продвинутые» аналоги для ускорения процесса брожения. Новые грибы специалисты из Нью-Йорка планируют создать с...
подробнее ›


















