В Швеции открыли ресторан с необычных ингредиентов
Безотходное производство. Что шведы готовят из пищевых отходов? Где можно попробовать эти блюда? И какое отношение эта кулинария имеет к защите окружающей среды? Расскажет Александра Осипова. В этом заведении шведского города Мальме готовят необычные блюда. Выглядят они аппетитно, поэтому сразу и не скажешь, что ингредиенты буквально спасли от мусорника. "Очень-очень вкусно. Я...
подробнее ›