Ученые подтвердили: мыть сырое мясо перед готовкой опасно
Эксперимент ученых в США подтвердил, что сырое мясо перед тем, как его готовить, - лучше не мыть. Из-за такого мытья резко повышается риск заражения опасными бактериальными инфекциями. Результаты эксперимента опубликованы в совместном докладе Министерства сельского хозяйства США и Университета штата Северная Каролина. Согласно приведенным в нем данным, в результате мытья мяса...
подробнее ›















