Звезда сезона: самые вкусные рецепты с корнеплодами
У корнеплодов - моркови, пастернака, картофели, репы, свеклы, топинамбура, - не очень позитивный имидж простых ребят, - считает консультант по питанию Анастасия Голобородько. Привычные, локальные, иногда кажется, что простые во вкусе. Само собой, не такие крутые, как зеленые овощи и темно-зеленая листовая зелень. Но зато "корни" все компенсируют сезонностью, цветом и пользой....
подробнее ›