Эксперты: ячневая каша полезна для кожи и ногтей
Ячневая крупа не так популярна на нашем столе, как гречка или рис и притом совершенно напрасно - пользы в ней очень много. Ячневую крупу получают из ячменя. В процессе обработки зерно не шлифуют, как, например, перловку, и поэтому оно богато растительными волокнами. Кроме того, ячневая крупа лучше сохраняет нутриенты. Варить ячневую кашу можно как на воде, так и на молоке....
подробнее ›