Херсонцам стоит ждать завышенных цен на арбузы и дыни
Аграрии в этом году высадили мало поздних сортов бахчевых В начале августа, когда наступает пик сезона продажи арбузов, их цена может упасть до 1,5 грн/кг. Сейчас эти бахчевые фермеры Херсонщины продают с полей по 2,5-3 грн/кг, и цена продолжает снижаться по мере созревания новых партий товара. Начался сезон арбузов. Нынешние отпускные цены почти в 1,5 раза ниже, чем в конце прошлой недели.
В целом оптово-отпускные цены на бахчевые в этом году примерно на треть ниже, чем в прошлом. Однако эксперт плодоовощного рынка Восточной Европы Татьяна Гетьман не исключает, что нынешний арбузный сезон закончится раньше, чем обычно, и уже со второй половины августа бахчевых стоимость пойдет вверх.
Поздних сортов арбузов аграрии посадили меньше, и поэтому цены на них будут выше, чем в прошлом году. Тогда, по данным проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты”, в пик сезона оптовые цены упали до 1,5-2 грн/кг, а в столице арбузы продавались по 2-3 грн/кг.
Впрочем, говорить о сдвиге сезона арбузов пока не приходится. По словам экспертов, фермеры ежегодно анализируют цены и общую ситуацию, а потому в следующем году могут снова посадить более поздних сортов, надеясь, что смогут на них подзаработать.
С одной стороны, основной заработок приходится на ранние арбузы, но с другой - спрос на них меньше, поскольку потребители опасаются, что ранние ягоды напичканы нитратами. Кроме того, в киевском рознице за кило арбузов просят 10-15 грн, а это 60-90 грн за небольшой арбуз (обычно арбузы весят 6-15 кг).
Поэтому покупатели ждут, пока бахчевые подешевеют. Сезон дынь в Украине также уже начался. Но они еще дороже, чем арбузы. Сейчас кило дыни на рынке в южных регионах предлагается по 25 грн, а в опте на рынке “Нежданный” (Херсонская область) - по 12-13 грн/кг.
Дальнейшего снижения цен ждут не только рядовые потребители, но и экспортеры. Первые партии украинских арбузов на экспорт в этом году уже отправились в Молдову. До конца недели должны пойти поставки до Польши и Прибалтики - это основные потребители наших бахчевых в ЕС, на которых пришлось две трети всего прошлогоднего экспорта арбузов (более 21 тыс. т).
На рынок ЕС сейчас начнут поставлять свой товар также Венгрия, Румыния и обойти их можно только лучшим соотношением цена-качество. “Нашей продукции сильно мешает наличие границы, где товар может простоять несколько дней, тогда как конкуренты из Восточной Европы таких проблем не имеют. А в Европе стабильность поставок ценится еще больше, чем цена. Практически все посредники работают с европейским ритейлом, а там поставки расписаны буквально по часам.
