Самое полезное мороженое, которое у вас когда-либо было: куркума и кокос
Мороженое может быть самым любимым десертом в мире.
Куркума представляет собой специю для карри, которая имеет очень специфический вкус. Помимо вкуса, куркума вышла за рамки здоровой пищи для человеческого организма, и эксперты используют ее на ежедневной основе в меру своих преимуществ.
Куркума наполнена антиоксидантами и обладает большим количеством противовоспалительных свойств. Кроме того, куркума оказалась успешной в лечении рака.
Главным компонентом куркумы является куркумин, который является источником всего полезного для этой специи.
Хотя может показаться, что куркума не вписывается в рецепт мороженого, она на самом деле отлично сочетается с кокосовым орехом.
Кокос - еще один необычный продукт, который предлагает широкий спектр полезных свойств. Как кокосовая жидкость, так и мякоть, могут использоваться в кулинарном и медицинском мире, что делает его универсальным средством для лечения многочисленных заболеваний.
Когда эти два ингредиента сочетаются, вы, в основном, получаете силовой дуэт, который может испытать невероятное и все еще держать вас здоровым.
Взгляните на наш замечательный рецепт мороженого из куркумы и кокосового ореха, который обязательно сделает вас счастливыми и здоровыми:
Время приготовления: 24 часа.
Время подготовки: 15 мин.
Порции: 8 чашек
Ингредиенты:
кокосовое молоко
кокосовый крем (или 1/2 стакана кокосового йогурта)
1 чашка сырых орешков кешью
3 столовые ложки сырых орехов пекана
чашки сиропа клена
2 чайные ложки куркумы
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка молотого имбиря
чайной ложки кардамона
Приготовление:
Сначала поместите кешью в воду и дайте им пропитаться 2 часа.
В то же время, поставьте пергаментную бумагу в кастрюлю, оставив концы немного за пределами. Поместите кастрюлю в морозильник.
Затем хорошо высушите кешью и смешайте их с остальными ингредиентами. Перенесите смесь в замороженную кастрюлю и оставьте кастрюлю в морозильной камере в течение ночи.
Ничто не становится таким простым! Мороженое на вкус удивительно, обеспечивает кучу пользы для здоровья, и это самый простой рецепт.
