Новости и события » Здоровье » Чтобы сделать домашний сыр, вам нужны только 3 ингредиента!

Чтобы сделать домашний сыр, вам нужны только 3 ингредиента!

Чтобы сделать домашний сыр, вам нужны только 3 ингредиента!

Он безумно вкусный!

Если вы хотите насладиться лучшим натуральным свежим сыром, без консервантов и добавок типа E-№, тогда этот домашний рецепт для вас. Lavozdelmuro утверждает, что это очень просто и вкусно.

Ингредиенты для 250 г сыра:

  • 1000 г охлажденного цельного свежего молока
  • 1 натуральный йогурт (без подсластителей, ни греческий, ни бифидум)
  • Сок 1/2 лимона
  • Гидрофильная хлопковая марля (продается в аптеках)
  • Чаша и форма диаметром около 12 сантиметров (китайская чаша идеально подойдет)

Способ приготовления:

Нагрейте молоко до кипения, варите в течение двух минут, после чего снимите с огня.

Затем добавьте йогурт и лимонный сок.

Хорошо перемешайте образовавшуюся смесь.

Вы увидите, что молоко начинает желтеть и в нем стали образовываться комки. Оставьте его так на три часа.

Далее процедите смесь через марлю, чтобы отделить сычужный фермент.

После этого ссыпьте содержимое из марли в пресс-форму, хорошо вдавите, поставьте под пресс.

В роли утяжелителя можно использовать банку с маринованными огурцами или что-то подобное.

Всю эту конструкцию поставьте в холодильник примерно на 30 минут.

Далее выньте его из холодильника, откройте марлю и добавьте немного соли по желанию.

Поместите его обратно в форму, еще раз отожмите содержимое и дайте ему постоять в холодильнике не менее 8 часов.

И это все! У вас уже есть свежий, вкусный, натуральный домашний сыр!

А вы уже попробовали приготовить сыр по этому рецепту? Делитесь со своими друзьями и наслаждайтесь настоящим домашним сыром!

Чтобы сделать домашний сыр, вам нужны только 3 ингредиента!

Чтобы сделать домашний сыр, вам нужны только 3 ингредиента!

Чтобы сделать домашний сыр, вам нужны только 3 ингредиента!

Чтобы сделать домашний сыр, вам нужны только 3 ингредиента!

Чтобы сделать домашний сыр, вам нужны только 3 ингредиента!

Чтобы сделать домашний сыр, вам нужны только 3 ингредиента!


Хор Веревки на концерте Квартала спел песню про поджог дома...

Хор Веревки на концерте "Квартала" спел песню про поджог дома Гонтаревой. Видео

В новом выпуске "Вечернего квартала" от 19 октября спели песню про поджог дома бывшего главы Национального банка Украины Валерии Гонтаревой под Киевом. Видео было обнародовано 20 октября. Песню исполнил ведущий Евгений Кошевой и женская подробнее ...


загрузка...


загрузка...

  2.1571605940.5daccdb420af31.41778438.1057415

Вверх