Кафе «Sapog». От всеобщего восхищения до одного разочарования
Почти 2 года на ул. Нильсена (бывш. Энгельса) работает итальянское кафе « Sapog », которое уже успело полюбиться мариупольцам. В рамках нашей рубрики «FOODконтроль» мы решили узнать, чем же так нравится это заведение жителям города и то, что мы увидели нас очень удивило...
Месторасположение кафе - огромный плюс этого заведения. Оно находится в одном доме с шахматным клубом, в самом центре Мариуполя. На самом-то деле много лет назад это помещение также было частью шахматного клуба, затем оно было продано и ушло в частные руки. Уже позднее здесь находился магазин одежды и магазин страйкбольного оружия, которые были разграблены во время трагических событий 9 мая 2014 года. Помещение было выставлено на продажу и в 2016 году превратилось в кафе.
Еще один интересный факт - название заведения. Почему именно «Сапог»? Для тех, кто еще не знает, рассказываем - кафе позиционирует себя, как итальянское. Главная фишка - кофе. Родиной эспрессо считается Италия, а она (на карте - прим. авт.) по форме напоминает сапог.
Для своего визита в кафе выбрали пятничный вечер. Надеялись, что «Сапог» как нельзя лучше подойдет для отдыха после тяжелой рабочей недели, но ошиблись. Почти все столы в кафе были заняты. Остался лишь один на двоих человек. По-хорошему соглашаться на это было глупостью, и я скоро расскажу почему. Но мы пришли, чтобы провести ревизию, да и сосем не ожидали, что столик на двоих окажется совсем уж крошечным. Он подойдет лишь для того, чтобы выпить кофе, но никак не для ужина.
Таких крошечных столов в «Сапоге» оказалось несколько и они тоже были заняты. Диваны были забронированы заранее, большие столы со стульями тоже. Кафе явно пользуется популярностью, но в нашем случае это большой минус.
В пятницу в кафе проходил музыкальный вечер, играл саксофон. За эту услугу дополнительно ничего не просили. Наверное, тем кто сидел у окна было уютно, нам же за столиком неподалеку от барной стойки, музыка мешала разговаривать. Слишком громко.
Интерьер кафе не слишком затейливый. Да и само помещение небольшое. Есть несколько интересных моментов. На стенах кафе - надписи, связанные с кофе. Также у входа висит флаг Украины, а рядом - фотографии из Инстаграмм, сделанные посетителями кафе.
Для самых маленьких посетителей предусмотрен специальный стульчик.
Проблему с вешалками для одежды в «Сапоге» решили с помощью крючков. Решение простое, но мало кому приятно, когда над ним нависают куртки и шубы.
Ремонт в кафе выполнен, а вот над потолком в кафе решили не работать. Он здесь такой же, как и большинстве офисных помещений города.
Также в кафе есть кальянная, она также пользовалась большим спросом в пятницу вечером. Все столики были заняты.
Туалет в кафе общий и для женщин, и для мужчин. Правда, кабинки только две. Здесь из основного зала через колонку доносилась музыка. А вот, что касается чистоты в туалете, то здесь особо за этим не следили. Возможно, я зашла в уборную прямо перед уборкой. Кто знает...
Меню заведения состоит из нескольких листов. Отдельной барной карты не предусмотрено. И уже на первой странице ты находишь кофе. Именно кофе является фишкой заведения. Что интересно - кофе можно взять с собой, да и цена при этом будет несколько дешевле. Таким похвастаться может далеко не каждое заведение города.
Посетителям помимо основной кухни предлагают сэндвичи. Отдельно принесли постное меню, что также большой плюс.
Само меню удобное. Разве что тем, кто далек от итальянкой кухни будет непонятно, чем ризотто отличается от тальятелле. Им придется уточнять этот момент у официанта. Да и в целом, все блюда итальянские или на итальянский манер. Борщ здесь не подают, его заменили крем-супом, а пельмени - равиоли.
Последняя страница меню заслуживает отдельного внимания, в «Сапоге» можно купить зерновой кофе, кофейные аксессуары и даже книгу «Кофейный гид».
Цены на кухню вполне приемлемые. Они ниже, чем в ресторанах и на уровне остальных кафе. Здесь запросто можно купить горячее блюдо до 100 грн, а салат «Цезарь» стоит всего 81 грн. Самое дорогое блюдо «Лосось на гриле» стоит 173 грн.
В тоже время алкогольные напитки здесь стоят недешево. Некоторые позиции - дороже, чем в ресторане. Вино только итальянское, а пиво - бельгийское. Да и то - безалкогольное. Кстати, цена бутылочки - 53 грн за 0,33 л.
Отдельно хочется сказать об обслуживании. Поскольку наш столик находился очень близко не только к барной стойке, но и к кухне, то наблюдать за официантами пришлось очень много. Они бесконечно суетились, бегали с тарелками в руках. Пятница вечер, как ни как!
Сначала к нам подошла одна официантка - она поздоровалась, представилась и заявила, что сегодня будет нас обслуживать. Когда же дело дошло до заказа, к нам подошла совсем другая девушка. На вопрос почему так - она пожала плечами. Да, кто же в этой суматохе разберется.
Очень было похоже, что официантка устроилась на работу совсем недавно. Она мало что могла посоветовать из меню, заявив, что паста «Карбонара» очень вкусная. На этом ее познания закончились. Проверить ее, я решила, притворившись, что не знаю, что такое ризотто.
«Это очень вкусное блюдо», - заверила сотрудница кафе.
Думаю, для тех, кто не понимает, что ризотто готовится на основе риса, этот ответ мало, что скажет. А ведь такое бывает - не являются знатоками итальянских блюд.
Едва я дошла до заказа салата, как официантка меня перебила.
«Давайте я сейчас отдам ваш заказ на кухню, а затем запишу салаты, иначе вам придется очень долго ждать», - сказала она.
Я успокоила ее тем, что мы никуда не спешим и хотим сделать заказ полностью. Правда, в конце концов и это не помогло. Чай и кофе нам принесли сразу, через 20 минут принесли горячие блюда, а вот салаты - в последнюю очередь. Интересно, в Италии тоже едят пасту перед тем, как отведать салат?
Но, что еще более досадное - тарелки не помещались на нашем столе. Сначала официантка унесла меню, которое я настойчиво просила оставить (мы планировали заказать десерт - прим. авт.). Когда и это не помогло - нам принесли только один салат. Второй вынесли, когда было съедено горячее блюдо.
Что же касается самой кухни, то и она была не на высоте. Я не знаток итальянской кухни, но паста «Карбонара», которую подали с сырым желтком показалась не вкусной. Скорее, это то блюдо, которым можно забить желудок, когда очень голоден.
А вот ризотто с морепродуктами оставило очень приятное впечатление. Это тот случай, когда постное меню оказалось вкуснее основного.
Салат «Цезарь» показался очень странным. В нем не было помидоров, а их место заняли маринованные грибы. Точно также в салате не было традиционного соуса на основе чеснока. Если не брать в расчет кусочки курицы, сухарики и листья салата, то можно засомневаться в правильности названия блюда.
Теплый салат из телятины мог бы быть действительно вкусным. Наверняка, он таким бы и был, если бы не оказался пересоленным. Повар влюбился?
Но если отбросить этот факт, то сочетание телятины, листьев салата, грибов и других тушеных овощей, очень удачное.
Подводя итоги
Может нам так «повезло», может не стоило посещать это заведение в пятничный вечер, но провести время хорошо не вышло. Слишком много разочарований. Наш счет оказался небольшим - всего 401 грн за 4 блюда, но и это не сильно радовало. Желудок мы заполнили, а удовольствия не получили. Именно поэтому заказывать десерт не стали.
И даже в последний момент «Сапог» в очередной раз меня разочаровал. Когда официантка принесла сдачу, то почему-то забыла доложить 8 грн. Это мелочь и далеко не повод звать администратора, но я впервые оставила на чай всего 1 грн. Большего этот визит не стоил.
Редакция сайта 0629.com.ua не сотрудничает с ресторанами, не берет денег со спонсоров и выражает сугубо свою точку зрения и достоинствах и недостатках заведения.
