Новый рацион для военных: из госбюджета выделят 3,5 млрд грн
Отдельно профинансируют ремонт столовых и закупку нового кухонного оборудования.
В этом году Министерство обороны Украины планирует перевести на новую систему питания еще 50 воинских частей, где питается около 47 тысяч военных.
Об этом говорится в сюжете информационного проекта "Первые о главном" на телеканале ZIK.
Как отмечается, в 2015-м Министерство обороны начало реформировать рацион украинских военных. С тех пор кушать по новому меню начали в 23-х воинских частях, а это почти 23 тысячи человек. Реформирование продолжается и до сих пор.
"В 2018 году на новую систему питания мы переводим еще 50 частей, где питается около 47 тысяч военных. То есть уже к концу года по новому рациону будут питаться около 70 тысяч бойцов", - заверил генерал-майор ВСУ Николай Куклюк.
Сообщается, что это составит 60% от общего количества лиц, имеющих право на питание в ВСУ. Но самое главное, Минобороны будет покупать у компаний не продукты, а услуги. То есть компания-партнер не только будет обеспечивать воинские части продуктами, но и отвечать за качество блюд и их разнообразие.
Отмечается, что в бюджете Министерства обороны на продовольственное обеспечение предусмотрено 3,5 млрд гривень. Отдельно профинансируют ремонт столовых и закупку нового кухонного оборудования.
Вместе с диетологом журналисты решили проверить, действительно ли реформа принесла изменения в тарелки военных.
Так, в списке продуктов для военнослужащих Советского Союза хлеб первого и второго сортов, сухари, печенье, мед, никаких молочных продуктов. Для украинских военных этот список изменили только три года назад. В меню добавили сыр, молоко, сметану, новые виды мяса и рыбы. Таким образом список из сорока продуктов вырос до четырехсот.
"В предыдущем рационе не было уточнено, какие именно мясо и рыба должны быть, там расписано только их количество. Зато в новом рационе значительно больше конкретики", - рассказала врач-диетолог Екатерина Павлова.
Положительным в обновленном списке являются фрукты и ягоды, вариация сортов птицы и каш.