Ученые составили список овощей, вызывающих кариес

Специалисты современной медицины различных направлений единогласно рекомендуют употреблять в пищу как можно большее количество овощей. Однако стоматологи вынуждены не согласиться с общим мнением, основываясь на результаты недавних исследований, установивших негативное влияние некоторых овощных культур на зубы человека. Как сообщает издание "Дни24", с список вредных включены: баклажаны, кабачки, цуккини, патиссоны, спаржа и болгарский перец.

Ученые обнаружили, что присутствие в рационе высокого содержания овощей из "группы риска" повышает вероятность развития заболеваний зубов и десен, вызванных входящими в их состав кислотами. Медики рекомендуют разумно потреблять перечисленные культуры, а также производить регулярную чистку зубов и ротовой полости после приемов пищи с ними.

Еще одним вредным продуктом с точки зрения стоматологии оказался йогурт. Как утверждают специалисты Университета Эдинбурга, употребление йогурта увеличивает вероятность возникновения кариеса, становясь в один ряд с конфетами, шоколадом и сладкой газировкой.