Легкий ПП-ужин - Курица в соусе с кабачком!

Б/Ж/У - 11.68/1.99/1.74

Ингредиенты:

Кабачок - 100 г

Куриное филе - 400 г

Вода - 100 г (бульон куриный)

Помидоры - 2 шт

Карри - 5 г

Оливковое масло - 1 ст. л

Специи - по вкусу

Кинза - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Нарезаем курицу небольшими кусочками, солим и перчим, перемешиваем, сбрызгиваем оливковым маслом.

Обжариваем курицу в сковороде до появления румяной корочки, добавляем специи, вливаем воду и тушим минут 10-15.

Добавляем к курице порезанный кубиками кабачок и тушим до готовности.

Подаем посыпав кинзой.

Приятного аппетита!