В Сумах на площади Независимости пройдет конкурс среди кондитеров
Городской совет объявил конкурс «Лучший сумской кондитер». Состоится такой 1 сентября на площади Независимости
Конкурс проводится по следующим номинациям:
«Родной город Сумы» (в возрастной категории кондитер).
«Сказочный мир или Мое детство» (в возрастных категориях кондитер и кондитер начинающий).
«Сладкие фантазии» (в возрастных категориях кондитер и кондитер начинающий).
Художественная работа по пряничному тесту (в возрастных категориях кондитер и кондитер начинающий).
Организация проведения чемпионата возлагается на организационный комитет, в состав которого входят специалисты: отдела торговли, быта и защиты прав потребителей, отдела культуры и туризма, депутаты городского совета (по согласию), представители СНАУ (по согласию), Сумского центра профессионально-технического образования пищевых технологий, торговли и ресторанного сервиса (по согласию).
Информацию об условиях проведения конкурса можно получить в отделе торговли, быта и защиты прав потребителей по адресу: г. Сумы, ул. Горького, 21, каб. № 209, телефон: 70-06-51,70-06-54.
В конкурсе могут принимать участие специалисты учреждений ресторанного хозяйства, товаропроизводителей кондитерских изделий, студенты профильных высших и средних учебных заведений города.
Соревнования будут проходить в двух возрастных категориях кондитер и кондитер-любитель.
В категории кондитер начинающий имеют право участвовать лица до 23 лет. В основной возрастной категории могут принимать участие лица от 23 лет и старше (без ограничений по возрасту). Участники конкурса должны быть обеспечены санитарной или фирменной одеждой, иметь личную медицинскую книжку с отметкой о своевременном прохождении медосмотра.
Заявления на участие в конкурсе направляются на электронную почту: [email protected] с указанием темы письма «Заявка на участие в конкурсе». К заявлению прилагаются: копия личной медицинской книжки участника, технологическая карта кондитерского изделия.
Заявки на участие принимаются не позднее, чем за пять дней до начала конкурса. Участие в конкурсе бесплатное.
