Свадебный переполох по-молдавски. Жительница Мелитополя поделилась впечатлениями о молдавской свадьбе
Свадьба - это всегда весело, а свадьба в Молдове - весело вдвойне. В этом убедилась супружеская пара из Мелитополя, которая стала главным героем молдавского бракосочетания. Мелитопольцам досталась роль посаженных родителей молодых. Почему они теперь в ответе за них до конца жизни, зачем на свадьбе наряжают курицу и как одаривают брачующихся, "Главной" рассказала наша землячка Кристина.
Молдова - страна безудержно счастливых и веселых людей. Здесь вино льется рекой, а обычаи никого не оставляют равнодушным.
Счастье одинокого человека - горькое на вкус, уверены молдаване, поэтому те, кто хотят отметить нунту (свадебный обряд), стремятся сделать эти дни самыми счастливыми и запоминающимися. Наша героиня сама вышла замуж за молдаванина, а буквально через несколько дней отправилась в Молдову, где на свадьбе младшего брата своего супруга они стали нанашами - посаженными родителями молодых.
Стоит отметить, что роль нанашей в Молдове - самая почетная на свадьбе. После бракосочетания нанаши на всю жизнь становятся духовными родителями пары. К их мнению следует прислушиваться и относиться с почтением, и этот закон свято чтится в каждой молдавской семье.
И даже если со временем пара распадается, нанаши не перестают участвовать в их жизни, прилагая все усилия, чтобы объединить семью. Но коль бывшие супруги вступят в новый брак, они обязаны пригласить нанашей с прошлого брака на свою свадьбу. Также на свадьбу приглашаются нанаши родителей молодых с обеих сторон, поэтому удивляться большому количеству гостей на молдавских свадьбах совсем не стоит.
Нанашами могут стать уважаемые и обеспеченные, обязательно венчанные супруги, которые по возрасту старше молодожен, но младше их родителей.
Достаток нанашей играет не последнюю роль, так как традиционно они дарят самые дорогие подарки на свадьбе. Так, если в среднем на молдавской свадьбе принято дарить по 100 евро, то нанаши должны подарить минимум 500, а то и 1000 евро.
К примеру, таксист, который возил Кристину в Молдове, признался, что нанашем стал его друг, но из-за того, что он был небогат, жених добавил ему денег для собственного подарка. Роль нанашей очень престижна в Молдове, и стать ими - почетная роль для любой семейной пары.
В свадебное утро нанаши одевают красивые кружевные рушники, отдаленно напоминающие ленты, которые иногда у нас на свадьбе надевают дружку и дружке. Эти рушники остаются нанашам на память и носить их они должны весь свадебный день.
Нож в косяк за невесту
Интересно, что перед приходом жениха в Молдове наглухо закрывают ворота, а в косяк двери всаживают нож. Все обряды призваны помешать жениху добраться до любимой. Чтобы достигнуть цели, будущему мужу приходится раскошелиться, увлечь родственников вином, калачами или настоящим театрализованным представлением, или пустить в ход хитрость и даже силу.
А нож вставляют, демонстрируя, что жених таки пробрался на территорию. Он гордо торчит в косяке, пока парень не получит согласия и не заберет невесту.
Дальше следует обсыпание молодых зерном или конфетами. В Молдове не ограничиваются таким скудным выбором, и в ход идет все подряд - монеты, крупы и даже вода. Причем вода означает плодородие во всех смыслах, поэтому ее буквально льют под ноги молодым, а после загса и церкви щедро осыпают пару зерном, чтобы их дом был всегда полной чашей.
Венчание по-молдавски
Церковный обряд в Молдове, по словам Кристины, которая сама недавно венчалась, заметно отличается от украинского. И нанаши играют в нем центральную роль.
Так, во время церемонии они стоят по бокам от молодых, но на шаг спереди, и держат свечи, которые между собой перевязаны лентой. А дружок с дружкой традиционно держат венчальные короны над головами молодых.
Церемония длится около часа. Если в украинской церкви молодых вокруг алтаря водит священник, то в Молдове эту роль выполняют нанаши.
На венчание нужно купить две ковровые дорожки в церковь (вместо рушников), и под каждую нанаши должны положить деньги. Так, Кристина с мужем спрятали под дорожки 1000 лей (около 1500 гривен). После церемонии дорожки остаются в церкви.
В конце церемонии священник выдает молодым свидетельство о браке, в которое вписаны не только имена молодоженов, но и нанашей. Затем прямо в храме открывают бутылку шампанского и отмечают брак перед Богом, причем за счастье молодых пьют не только нанаши и дружок с дружкой, но и священник. Другие гости и даже родители молодых на венчание не приходят.
Заоблачный прайс
После церкви молодые едут на фотосессию. Кстати, услуги фотографа, парикмахера и визажиста в Молдове совсем не дешевые. Так, несколько часов фотосъемки стоят около 1 000 долларов.
Свадебная фотосессия проходит не так массово, как у нас - на ней присутствуют только молодые, дружок с дружкой и нанаши.
Прическа для нанашки обошлась примерно в 1300 грн. (800 лей), прическа и макияж невесты - более чем в 5000 грн. За платье молодой заплатили около 10 тысяч грн.
В ресторан молодые пригласили 70 человек, меню каждого из которых обошлось им в 1500 грн.
Зато Кристину приятно удивила стоимость маршрутки, которая возила гостей в ресторан, а это более 200 км в два конца - за целый день водитель взял 1300 грн.
Кто самый главный на свадьбе?
Несмотря на то, что в ресторан молодожены приехали около 17.00, застолье началось около 21.00. Все это время нанаши с молодоженами встречали гостей возле красиво оборудованной арки.
Кстати, по словам нашей героини, молодоженам, да и гостям очень повезло, что нанаши на их свадьбе были не местные. Зачастую они после церкви начинают отмечать праздник со своей компанией и могут заметно задержаться в ресторан. Самое интересное, что свадьба ни за что не начнется без посаженных родителей. Сами молодожены имеют право зайти в ресторан только после нанашей.
- На молдавской свадьбе не принято устанавливать один большой стол, в основном гости сидят за разными столами. Главный стол предназначен для молодых и нанашей, даже дружок и дружка сидят за другим столом. На столе молодых на протяжении всего вечера стоит каравай с зажженной свечой, - говорит Кристина.
Суперсервис по-молдавски
Столы на молдавской свадьбе щедро заставлены национальными блюдами - обязательно присутствуют традиционные голубцы, которые молдаване готовят в виноградных листьях. Также подают шашлык, картофель, салаты, всевозможные мясные и рыбные нарезки, блинчики с творогом и очень много сладостей.
- О молдавской кухне можно рассказывать бесконечно, - признается наша героиня. - Молдаване точно знают толк в еде - фаршированная курица, мамалыга, печеные перцы, плацинды (вкуснейшие лепешки с картошкой, капустой, мясом, творогом или фруктами), мититеи - жаренные на гриле мясные колбаски. Из холодных закусок: пасторма - мясной деликатес из запеченной грудки, зельц, а на десерт воздушная баба - темная выпечка, в которой нет ни грамма какао! А таких вкусных вареных слив, начиненных орехами, печеных яблок, и торта "Шапка Гугуце" из блинов, вишни и нежного крема я не пробовала нигде, кроме Молдовы! - делится впечатлениями наша собеседница.
Естественно, самое почетное место на праздничном застолье занимают блюда из мяса, а хлеб традиционно используется в многочисленных обрядах. Так, на свадьбе в Молдове готовят калачи разных размеров и форм. Самые большие из них достаются молодым и нанашам. Тесто для них заплетается во множество косичек, каждая из которых что-то означает. К слову, на калачах молодые дарят подарки посаженным родителям.
Больше всего в ресторане Кристине понравилось обслуживание - возле каждого стола стоит небольшой столик со спиртным, которого, впрочем, и за обычными столами хватает. За каждым столом был закреплен официант, который не покидал свой "пост" и постоянно менял тарелки и обновлял гостям напитки. Официантами на свадьбе были исключительно молодые парни.
За все плати для счастья молодых
Если посмотреть со стороны, то кажется, что на молдавской свадьбе за все нужно платить. Там выкупают предметы гардероба молодоженов, калачи, которые символизируют различные благости, невесту и даже жениха.
Некоторые калачи на молдавских свадьбах выкупают по несколько раз. Первый калач выкупает жених перед выкупом невесты. Его должна испечь теща, а потом родители молодой поднимают его над головой, образуя подобие арки, под которой должен пройти жених со своими друзьями. Этот ритуал говорит о покровительстве родителей невесты.
Второй калач нанаш выкупает у сватов и дарит его молодым - это символизирует главенствующую роль посаженных родителей над молодой парой.
Следующий калач молодые должны разорвать, чтобы понять, кто в их семье будет главой.
Ряженая... курица
На молдавских свадьбах часто можно увидеть ряженую курицу. Первый раз ее кладут в сундук с приданым невесты после выкупа. Эту курицу должны съесть жених с невестой, не поделившись ни с кем, чтобы их семейная жизнь была благополучной.
Затем вторую курицу наряжают в ленты и разноцветную мишуру уже во время застолья. Ее насаживают на бутылку с вином и женщины танцуют перед нанашем, чтобы он оценил их поварские способности и выкупил птицу.
Также на молдавской свадьбе холостые гостьи могут сами обзавестись женихом - этому способствуют некоторые ритуалы. Например, танец с вениками. Пока гости танцуют в парах, нанашка танцует с веником, а как только музыка останавливается, она бросает его и приглашает любого партнера для танца. Тот, кто остался без пары, танцует с веником, пока не передаст его кому-то еще.
Затем начинается игра "Платочек". Гости водят хоровод, а кто-то холостой танцует в кругу с платочком. Завидев понравившуюся девушку, он должен незаметно для остального хоровода набросить на нее платок. Если ему это удалось, он забирает ее в круг и танцует с ней, сколько хочет, а когда устанет, кладет платочек на пол, становится на колено и подставляет щеку для поцелуя. После этого девушка остается в центре сама и таким же способом ищет для себя парня.
Как молдаван учили целоваться
Молдавский тамада нашу героиню не впечатлил.
- Возможно, потому, что свадьба проходит на молдавском языке, а я его не знаю, - признается Кристина. - Впрочем, были и другие причины. Конкурсов там гораздо меньше, чем на украинской свадьбе. В основном тамада передает слово тостующим и руководит застольем.
Обычно на молдавскую свадьбу приглашают целый ансамбль и национальные танцевальные коллективы. Да и музыка в основном играет национальная: веселая и зажигательная.
Не проводят и привычных для нас душевных ритуалов типа "семейного очага" со свечами или передачи невесты свекрови. Есть первый танец молодых, также предусмотрен танец для нанашей. По молдавской традиции нанаши на собственном примере должны научить молодых целоваться.
Как молодых одаривают
Ритуал одаривания молодых проходит ближе к концу застолья. В основном дарят деньги, причем в евровом эквиваленте. Интересно, что каждый гость озвучивает сумму подарка, и меньше 100 евро дарить просто не принято.
На свадьбе, где была Кристина, друзья жениха придумали оригинальный способ подарить молодым деньги - уложили их в машинку на дистанционном управлении, которая в момент одаривания подъехала прямо к ногам молодых.
Традиционно больше всех на свадьбе дарят совсем не родители, а нанаши, и именно с них начинается ритуал одаривания. Кроме денег, нанаши должны подарить какой-нибудь подарок для семейного быта. Молодые, в свою очередь, ставят подарок на калачи посаженным родителям. Впрочем, о подарках можно договориться заранее. Кристина, к примеру, привезла из Молдовы свою мечту - кухонный комбайн.
Подушки, одеяла и... иголка
Ближе к концу застолья проходит ритуал перевоплощения невесты в жену. С молодой снимают фату, надевают платок и фартук, и невеста должна угощать гостей свадебным тортом. Затем возле нее раскладывают подарки - постельное белье, пледы, подушки, одеяла. Это символизирует теплую и уютную семейную жизнь молодых. Затем одну из подушек кладут на стул, на него садится жених, ему на руки невеста, и пару окутывают одеялами. По традиции нанаш должен длинной иголкой через подушку уколоть жениха в "мягкое место". Если после укола жених подпрыгнет и уронит любимую, значит, и в семейных передрягах не выдержит "укола" судьбы. А если вытерпит, значит, их любовь будет вечной, а брак - крепким.
Застолье на свадьбе длится почти до утра. Молодожены обязаны гулять, пока веселятся нанаши, а после этого отвезти своих посаженных родителей домой.
Второй день - разгул для молодежи
Второй день свадьбы прошел дома у жениха. "Ряженных", как в Украине, не было. В этот день гостей угощают национальным блюдом "зама" - куриным супом с лапшой.
Во второй день свадьбы по большей части гуляет молодежь. Так, из 70 приглашенных пришло лишь около 20 гостей, которые за счастье молодых гуляли до самого утра.
Теперь у Кристины с мужем на всю жизнь ответственная миссия оберегать семейное счастье молодых, стать крестными их ребенка, и всячески подавать пример успешного брака своим "подопечным". А это большая ответственность. И спустя пару дней после свадьбы супруги вернулись в Мелитополь, чтобы строить свою собственную супружескую жизнь.
