Кастрюля борща за три месяца подорожала на 40 гривен
Украинские СМИ использовали трехлитровую кастрюлю борща для того, чтобы выяснить реальную покупательную способность национальной валюты. Как выяснилось, в июле сварить традиционный украинский борщ можно было, купив набор продуктов на рынке за 61 грн 31 коп, или в супермаркете 62 грн 75 коп.
Эти же подсчеты, произведенные в первую неделю ноября, дали совсем другую цифру. Общая сумма за ингредиенты - 95 грн и 6 коп., один литр борща стоит - 31 грн 68 коп., сообщает УНН.
Самым дорогим ингредиентом борща является мясо. За килограмм свинины нужно заплатить 90 грн.
Вообще же, чтобы приготовить борщ, нужны будут: (в пересчете на 3-литровую кастрюлю):
- Капуста - 500 г = 7,5 гривен; томатная паста - 70 г = 5,24 грн; морковь - 100 г = 1,11 коп; свекла - 300 г = 3,40 грн; картофель - 600 г = 5,40 грн; чеснок - 25 г = 1,75 грн; лук - 150 г = 1,80 грн; перец - 150 г = 12 грн; петрушка - 50 г = 6 грн; укроп - 50 г = 7 грн; мясо (свинина) - 400 г = 36 грн; сметана - 50 г = 1,33 грн; масло - 100 г = 3,40 грн; уксус - 10 г = 0,13 грн; сало - 50 г = 3 грн.
Общая сумма за все ингредиенты - 95 грн и 6 коп. Таким образом один литр борща стоит 31 грн 68 коп.
Отметим при этом, что минимальная заработная плата в стране, по состоянию на 01.09.2015, составляет 1 378,00 грн. Этого хватит на 14,5 кастрюль борща. Без хлеба.
