Эксперты: Самое простое и эффективное средство от борщевика - топинамбур

Ученые выяснили, какое полезное и вкусное растение способно полностью уничтожить ядовитые заросли.

В некоторых областях России плантации борщевика достигли такого размера, что стали серьезной проблемой, так как несут реальную угрозу здоровью человека. Растение содержит яд, который при контакте с кожей может вызвать тяжелый химический ожег и даже уложить человека на больничную койку.

Традиционные методы борьбы с сорняками оказались малоэффективными. Но группе исследователей из Ленинградской области удалось решить эту проблему. Они выяснили, что самое простое и эффективное средство от борщевика - топинамбур, который еще называют земляной грушей. Эксперты высадили семена топинамбура в самом центре плантации борщевика и через время борщевик полностью исчез.

Полезность этого открытия еще и в том, что он не только не наносит вред окружающей среде, но и полезен для человека. Плоды топинамбура можно использовать в пищу, его широко применяют в производстве медицинских препаратов, в косметологии. Также это дешевый корм для животных.

Земляная груша богата кальцием, калием, цинком, железом и прочими минералами, которые улучшают работу мозга и укрепляют память.