Что делать в Копенгагене: 9 идей для путешественников
Столица Дании богата знаменитыми на весь мир ресторанами, уникальными музеями, диковинными магазинчиками и, конечно, интересными персонажами. Идеи развлечений на любой вкус - в подборке Vogue UA.
Спрятанный за дверью без вывески, Ruby имеет все, чего можно ждать от коктейль-бара. Бармены знают свое дело на все сто, поэтому по вечерам здесь сложно найти свободный стул.
Эта музыкальная площадка является одной из самых совершенных в мире в плане технической оснащенности. Концертный зал в форме куба создан по проекту французского архитектора Жана Нувеля, и напоминает небольшой саунд-городок с четырьмя залами-студиями, баром, рестораном и террасой.
Конечно, чтобы попасть в обновленный ресторан Noma, неоднократно признанный лучшим в мире, бронировать столик нужно за 3-4 месяца. Тем, кто не позаботился о брони заранее, можно попробовать попасть в Barr (Strandgade 93) или 108 (Strandgade 108), к которым кулинарный гений Рене Редзепи, шеф-повар Noma, также приложил руку, душу и нож.
В Нью-Йорке все без ума от капкейков, в Париже пылают страстью к пирожным макарон, но в Копенгагене своя сладкая «тема»: фледеболлер - бисквит с горкой меренги под слоем шоколада. Приобрести фледеболлер можно повсюду - в кафе, в супермаркете, в булочной за углом... Одни из самых аппетитных, с марципаном и шоколадом Grand Cru, готовят в шоколатерии Summerbird.
Возможно, Nimb - самая маленькая гостиница в городе, но и, без сомнения, самая красивая. 13 номеров обставлены безукоризненно: каждый с камином и видом на парк Тиволи. В отеле есть элегантный коктейль-лаундж, винный погреб, ресторан, отмеченный звездой Мишлен, пивной бар и даже сыроварня.
Husmanns Vinstue впервые открылся в 1888 году и с тех пор интерьер ресторана кардинально не менялся. Здесь подают традиционные сытные ланчи, в том числе с копчеными угрем и сельдью. Запивать можно местным освежающим пивом.
Ордрупгаард, в 8 км к северу от столицы, представляет собой три достопримечательности в одном музее. Во-первых, это классический датский загородный дом, построенный в 1918 году с впечатляющей коллекцией искусства 19-го века, в том числе произведениями Ренуара, Сезанна, Моне, Мане и Гогена. Во-вторых, рядом находится бывший дом (построенный в 1942 году) Финна Юля, первого датского предметного дизайнера, получившего международное признание. А в-третьих, в 2005 году музей расширился, добавив драматическое черно-бетонное здание, спроектированное Захой Хадид.
Шоппинг-молл Illum легко нанесет ущерб кредитной карте. Café X на цокольном этаже предлагает не только аппетитные завтраки, но и отличный вид на главную шоппинг-улицу города. В молле найдутся все крупные международные модные бренды и такие скандинавские марки, как Sand, Acne, Björn Borg, Filippa K, Gant.
Название этого ресторана запомнить нелегко, но ужин у Jakob Mielcke и Jan Hurtigkarl станет незабываемым. Расположенный в здании XVIII века, что находится в парке Фредериксберг, ресторан имеет драматичный декор и аудиосистему, которая транслирует звуки природы. Аппетитное меню Mielcke & Hurtigkarl не выбивается из общей стилистики заведения.
По материалам cntraveller.com.
