Ученые назвали основные продукты для "профилактики" рака
Ученые из Британии определили основные продукты, которые необходимо употреблять не только для крепкого здоровья, но и для "профилактики" рака. Как выяснили журналисты "Фразы", для этого необходимо включить в свой рацион брокколи и капусту.
Как пишет издание MedicalXpress, исследователи проводили опыты на мышах, добавляя в их пищу индол-3-карбинола. Именно он содержится в брокколи, капусте и других растениях рода Brassica.
Ученые установили, что при употреблении соответствующих продуктов происходит активизация определенного белка - арильного углеродного рецептора. Сообщается, что именно дефицит данного белка может привести к проблемам с кишечником и даже к онкологии. Как говорят ученые, без него невозможно формирование клеток, усваивающих питательные вещества и вырабатывающих "защиту" от рака.
