Были заробитчанами в Италии - стали предпринимателями в Украине: история семьи из Тернопольщины
Были работниками в Италии - в Украине стали предпринимателями. О семье с Тернопольской области, которая вернулась с заработков из-за границы, чтобы с нуля организовать свое фермерское хозяйство - в следующем сюжете.
В то, что будет доить коров, год назад Остап и не поверил бы. А сегодня это первый и обязательный пункт в его ежедневном графике.
В 2017 году они с женой вернулись с заработков в Италии. Кем только Остап там не работал!
"Косил сено, траву, деревья обрезал, строил, заливал, штукатурил, плитку клал, бордюры ложил, разбрасывал щебень", - рассказывает фермер Остап Парубочий.
А жена Любовь ухаживала за пожилыми людьми, вела хозяйство. Двух детей они взяли с собой в Италию. Но времени на них было недостаточно.
"Мы детей почти не видели. Я часов в 6 вставал - дети спали. Я приходил - дети снова спали", - говорит Остап.
Ради детей ехали за границу, ради детей вернулись, - говорит мать семейства. Загруженность не позволяла не только воспитывать - просто общаться!
"Мы никогда и не думали там оставаться навсегда. Мотивация прежде всего была вернуться ради детей, чтобы дети жили на Украине, учились на Украине", - рассказывает фермер Любовь Парубочая.
Как организовать молочный бизнес дома - пришлось учиться буквально с нуля.
"Мы начинали - ни пастбища, ни земли, ни коров, ни опыта, не было ничего вообще. Просто такая идея, что в селе нечем заниматься, и начали с коровами. Сначала одну, потом две купили, потом три и так по одной выкупали", - сказал фермер Остап.
Теперь в хозяйстве - восемь коров и четверо телят. Для них построили коровник. Чтобы начать собственный бизнес - вложили и свои деньги, и кредитные, плюс - получили помощь по одной из канадских программ поддержки фермеров.
"Эта семья получила оборудование на сумму около 400 тыс. гривен: это был танкер охлаждения молока, доильный аппарат на 2 коровы, коврики на 8 коров, поилки и лампы освещения, два вентилятора", - говорит голова сельскохозяйственного кооператива Олег Грицак.
Что родители поступили правильно, вернувшись в Украину, своим выбором подтвердили дети. Сын Руслан уже учится на ветеринара - хочет расширять семейный бизнес.
"Своим родителям порой в ларьке остаемся, помогаем им торговать. Как приходим со школы, помогаем выгонять коров на пастбище или остаемся там же - если им надо доработать то дома", - отметил сын фермеров Руслан Парубочий.
Продукцию своей фермы продают в палатке в нескольких километрах от дома. Перед открытием - всегда очередь. Молоко и сыр здесь дешевле, чем в магазине. Но покупателей привлекают не только это.
"Разве может быть молоко хорошее в магазине, как оно имеет срок хранения больше месяца - что там есть? Эмульгаторы разные, всякая беда, которая не прекрасно очень на всех нас влияет", - рассказывает житель Бучачи Николай Гурский.
А Европа... Ее не придется искать за тридевять земель, если творить ежедневно здесь - собственными усилиями.
"Планируем докупить пару коров, научиться. Хотим жить на Украине и есть итальянский сыр, произведенный своими руками", - говорит фермер Любовь Парубочая.
