«Один из худших продуктов, которые можно съесть», предупреждение профессора Гарварда
Выступая в Гарвардском университете, д-р Карин Михельс, специалист по эпидемиологии в университете, назвала «одним из худших продуктов, которые вы можете съесть» кокосовое масло. Его часто изображают как здоровую альтернативу другим маслам, но оказывается, что кокосовое масло вредно для вас. Читатели Newsmir.info могли этого и не знать.
Во время лекции под названием «Кокосовое масло и другие пищевые ошибки» д-р Михельс объяснила, что употребление подобных суперпродуктов не нужно, потому что мы уже получаем достаточное количество полезных элементов из повседневной еды. Ученая зашла так далеко, что даже назвала нефть «чистым ядом».
Это не первый случай, когда эксперты предупреждают об опасности кокосового масла: в нем около 86 % насыщенного жира. Это примерно на 1/3 больше, чем в сливочном масле. Эксперты подчеркивают: «Вы должны знать, что диеты с высоким содержанием насыщенных жиров повышает уровень холестерина (LDL) в крови.
Высокий уровень холестерина повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (ИБС) и инсульта». Об этом стоит задуматься. Мы заботимся о здоровье своих читателей. Свои отзывы, комменты и замечания пишите на сайте Newsmir.info внизу, под статьей.
