Меню ученика: чем кормить ребенка в школе и дома
Уже совсем скоро в Украине начинается новый учебный год. И если про школьные принадлежности и одежду вы позаботились, то стоит узнать еще и каким должен быть рацион здорового питания, чтобы ваш ребенок мог нормально расти, развиваться и легче усваивать необходимые знания.
По рекомендациям Министерства здравоохранения недавно составили список советов и требований, которым должны соответствовать завтраки и обеды учеников.
К примеру, 6-летним первоклассникам для активной жизни достаточно 1800 ккал в сутки, а детям 7-10 лет - 2100. С 11 лет суточные потребности в для детей разного пола отличаются: мальчикам и юношам нужно несколько больше энергии, чем девочкам и девушкам.
Суточная потребность в энергии, белках, жирах и углеводах
Суточная потребность в минеральных веществах
Суточная потребность в витаминах
Основные продукты ежедневного рациона школьников
Добавляйте чаще в блюда овощи и бобовые, для активной работы мозга именно они должны быть положены в основу рациона ребенка
Старайтесь каждый день или хотя бы несколько раз в неделю, покупать фрукты и ягоды, молочные и кисломолочные продукты. Подавайте их небольшими порциями, не забывая о цельнозерновые продукты, семена и орехи
В течение недели готовьте рыбу (2-3 раза в неделю) и мясо (преимущественно птицы и кролика)
Сократите в меню ребенка количество соли и сахара. В Минздраве отмечают, что нормы не такие большие: 2-3 г в сутки, для подростков менее 5 г в сутки, сахар: 25-50 г в сутки включая фруктовые сахара
Используйте полезные масла (оливковое, кукурузное, льняное, тыквенное, ореховое)
Важно, чтобы ученики пили воду чаще, чем обычно, ориентируясь на чувство жажды
Готовьте по возможности каши - они помогут дольше сохранять силы и не так быстро уставать во время занятий
Не помешает варить какао, ведь оно покражи прилив крови и стабилизирует работу сердца
Тарелка здорового питания
Совет: Если вы не уверены, что в течение дня в школе ребенок не позволит себе лишнего, или наоборот - не захочет пробовать то, что готовят в столовой, не стесняйтесь говорить об этом с учителем. Особенно это касается детей младшего школьного возраста. Педагог должен не только следить за их поведением и успеваемостью, его прямая обязанность - заботиться, чтобы все вовремя и нормально поели.
Смотрите: Врач-педиатр рассказала, как правильно сбалансировать рацион школьника
