Ботулизм в Украине: симптомы, причины заболевания, лечение
В Украине все увеличивается количество заболевших ботулизмом. Людей беспокоит это заболевание, и они хотят знать, что делать, чтобы его избежать. Что нужно знать о тяжелой болезни, и как спастись от заболевания ботулизмом - читай на Без Табу.
В Украине участились случаи заболевания ботулизмом со смертельным исходом. В Украине критически нахватало вакцины, но теперь, и это средство не всегда спасает жизнь. В начале сентября в Сумах двое мужчин попали в реанимацию с ботулизмом.
Как выяснили, журналисты, они покупали вяленную рыбу на стихийном рынке. Полиция проследила место, где они отоваривались, и выяснила, что всего рыбу успели купить 25 человек.
В результате торговлю прикрыли, а украинцев предупредили об опасности ботулизма.
Что такое ботулизм
Ботулизм - токсичная инфекция, которую вызывает бактерия clostridium botulinum. Заражение происходит через употребление продуктов и воды, в которых есть бактерия.
Различают легкую, среднюю и тяжелую форму протекания болезни. Но вне зависимости от инфицирования, и формы протекания, болезнь приводит к параличу и смерти, если не предоставить медицинскую помощь.
Симптомы ботулизма
Симптомы ботулизма проявляются в течении от нескольких часов до нескольких дней. Вначале болезнь протекает как пищевое отравление - рвота, понос, повышение температуры, потеря жидкости.
Следующим этапом является проявление нетипичных симптомов - расстройство функций глотания и речи, одышка, учащенный пульс, расстройства зрения, сухость слизистых, нехватка воздуха, слабость и боль в мышцах, судороги.
Возможны и дальнейшие осложнения - пневмония, пиелонефрит, сепсис, гнойный трахеобронхит, ателектаз. Возможна атрофия отдельных частей мышечной ткани, нервных волокон, сердечно-сосудистые заболевания, расстройство работы кишечника.
Для того, чтобы уничтожить бактерии ботулизма, рекомендовано кипятить емкость с консервами перед употреблением в 100-градусном кипятке не менее 30 минут, либо на 10-15 минут нагреть продукты более чем на 120 градусов.
Также необходимо придерживаться нескольких правил в быту:
- Перед консервацией мойте продукты, отчищайте от частиц земли;
- Стерилизуйте, сушите сосуды для консервирования;
- Занимайтесь консервированием в чистом месте;
- Из переспелых, мягких, гниющих фруктов нельзя делать даже вино, настойки;
- Перед употреблением прогревайте пищу при высоких температурах;
- Храните мясо, рыбу в морозильнике;
- Консервации с вздутой крышкой, мутной жидкостью выбрасывайте;
- Если человек, с которым вы питались одинаковыми блюдами, болеет ботулизмом, обязательно пройдите обследование в медицинском учреждении.
При подозрении на ботулизм необходима срочная и обязательная госпитализация
Ботулизм - опасное и смертельное заболевание, при котором срочно нужно обращаться к врачам. Если скорая помощь будет долго добираться, врачи иногда советуют совершить промывание - 2-3 столовых ложки на 5 литров воды - пить и пытаться вырвать. Также можно выпить льняного масла, чтобы попытаться абсорбировать токсин, и выпить слабительного.
Врачи в больнице применяют сыворотку против ботулизма и все меры, чтобы очистить организм от токсинов.
Еще раз напоминаем - при подозрении на ботулизм необходимо обращаться к врачам, чтобы избежать смертельного исхода.
