Украина будет штурмовать ЮНЕСКО и ООН борщом: Кабмин готовится к "атаке"
В Кабмин поступило необычное предложение, в "деле" фигурируют борщ, ЮНЕСКО и ООН
Борщ может стать национальным культурным достоянием Украины.
О первых шагах в этом направлении сообщил генеральный директор Украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
По его словам, в Министерство культуры от города Бровары подали заявление о внесении украинского борща в перечень элементов нематериального культурного наследия Украины.
«Это шаг на пути Борща к мировому признанию ЮНЕСКО, как достояние нематериального наследия человечества», - подчеркнул Дорошенко.
По его словам, борщ действительно объединяет, как объединил он и Ассоциацию поставщиков торговых сетей с компанией Research & Branding Group для выяснения целого ряда вопросов культовой национального блюда.
«Социологический опрос, который был проведен компанией показал, что 58% украинцев согласны с тем, чтобы наш борщ признали на уровне ООН. Это сильная поддержка первому украинскому блюду, которое может за пару лет быть признанным достоянием человечества», - отметил эксперт на своей странице в Фейсбук.
Также, как сообщил Дорошенко, опрос помог выявить самое украинское блюдо из всех достояний нашей кулинарной культуры. За то, чтобы первое место отдать этому невероятно вкусному блюду, проголосовали 88% опрошенных. Второе место досталось вареникам, а третье - салу.
«Поэтому, будем делать то, что нас объединяет, а именно - кушать вкусный борщ», - подытожил Алексей Дорошенко.
Ранее мы писали, в каких областях Украины готовят самый дорогой борщ.
Такими регионами стали Закарпатье (99 грн), Киев (95 грн), Одесская область (94.5 грн), Киевщина (92,7 грн) и Херсонщина (92.5 грн). Средняя цена самого любимого блюда в стране составляет 89,5 грн.
Сумма вычислялась с помощью простого рецепта борща: свинины - 600 г, картофеля и свеклы - по 500 г, капусты - 300 г, моркови и лука - по 200 г, томатной пасты - 3 столовые ложки, воды питьевой - 3,5 - 4л, один лавровый лист, соль, перец - по вкусу, сметаны - 250 г.
Кроме того, Politeka сообщала, что любимое блюдо украинский «взлетело» в цене.
Об этом заявил гендиректор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко у себя на странице в социальной сети.
«За год стоимость борща выросла практически на 50% и приближается к 100 гривнам (около 3,7 долларов по курсу Нацбанка) за кастрюлю. Борщ - это хорошо, но то, что его цена значительно выросла - это плохо», - отметил он.
В то же время Дорошенко уточнил, что в ноябре 2017, стоимость одной кастрюли украинского борща составляла около 81 гривны. Таким образом, по его словам, буквально за несколько месяцев он вырос в цене сразу на 11%.
