Новости и события » Здоровье » Топ-5 рецептов низкокалорийных сырников для ПП-завтрака

Топ-5 рецептов низкокалорийных сырников для ПП-завтрака

Топ-5 рецептов низкокалорийных сырников для ПП-завтрака

1. Сырники с черносливом и курагой без жарки

на 100грамм - 189.52 ккал?Б/Ж/У - 11.63/6.27/22.6?

Ингредиенты:

Творог - 250 г.

Яйцо - 1 шт.

Чернослив - 10 шт.

Курага - 10 шт.

Овсяная мука - 20 г

Корица - 1 ч. л.

Соль - щепотка

Приготовление:

Творог взбить миксером, добавить яйцо, еще раз тщательно перемешать. Добавить муку, корицу, щепотку соли - перемешать. Сформировать сырники, внутрь каждого положив чернослив! Запекать в духовке.

2. Сырники с тыквой

на 100грамм - 88.85 ккал?Б/Ж/У - 10.35/1.4/9.59?

Ингредиенты:

Творог обезжиренный - 500 г

Яйцо - 2 шт

Тыква - 250 г

Апельсин - 1 шт

Отруби - 50 г

Манная крупа - 2 ст. л

Соль - по вкусу

Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Тыкву очистите от толстой кожуры, уберите семена, нарежьте кусочками, залейте водой и варите 20 минут до мягкости, проверить которую можно проколом ножа. Мякоть тыквы остудите и толкушкой или блендером превратите в пюре. Творог положите в емкость для замеса теста, добавьте манную крупу, соль, подсластитель и отруби. Хорошо перемешайте продукты и добавьте яйца. Если имеется лишнее время, то яйца можете предварительно взбить миксером в густую пену. Тогда сырники будут более нежными. Апельсин помойте, насухо оботрите полотенцем и кожуру натрите на мелкой терке. Потом разрежьте его пополам и выдавите из него сок. В творожную массу добавьте тыквенное пюре. Еще раз хорошо вымешайте тесто и оставьте настаиваться на полчаса, чтобы манка набухла. Сковороду с маслом нагрейте. Сформируйте сырники аккуратной круглой формы и выкладывайте жариться на сковороду. Прожарьте их на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Подавайте сырники к столу с любимыми добавками.

3. Сырники из духовки

на 100грамм - 159.74 ккал?Б/Ж/У - 11.4/7.54/11.72?

Ингредиенты:

Творог обезжиренный - 200 г

Яйца - 2 шт

Натуральный йогурт - 5 ст. л

Манная крупа - 2 ст. л

Оливковое масло - 2 ст. л

Разрыхлитель - 1 ч. л

Корица - по вкусу;

Сухофрукты по вкусу

Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Творог растираем с подсластителем, яйцами и ванилином (или корицей) и разрыхлителем. Сюда же добавьте масло, йогурт и манку. Тщательно перемешайте. По желанию можно добавьте сухофрукты. Возьмите силиконовые формочки для кексов, смажьте маслом и выложите массу в них. Выпекайте до появления красивой золотистой корочки при температуре 180 градусов. Выньте из духовки, подождите пока остынут и вытащите из формочек.

4. Фитнес-сырники

на 100грамм - 126.67 ккал?Б/Ж/У - 15.58/4.89/4.94?

Ингредиенты:

Сыр нежирный 60 г

Зеленый лук, укроп и петрушка

Творог обезжиренный 300 г

Йогурт натуральный 1 ст. л.

Яйца - 2 небольших или 1 большое (70 г)

Манка (или молотая овсянка) 30 г

Соль, перец по вкусу

Приготовление:

К творогу добавить яйцо, размять вилкой до полного соединения творога с яйцом.

Добавить тертый сыр, мелко порубленную зелень, ложку йогурта, перемешать до однородности.

Посолить и поперчить, добавить манку или молотую овсянку.

Сформировать небольшие сырники (по 50 г примерно), слегка обвалять их в манке (овсянке), чтобы не прилипали.

Готовить можно в духовке без масла (по 10 минут с каждой стороны) при температуре 200 градусов. Или готовим на сковороде (без масла или слегка смазав маслом сковороду с помощью кисти)

5. Сырники с яблоком

на 100грамм - 125.54 ккал?Б/Ж/У - 8.24/5.12/11.16?

Ингредиенты:

Творог - 3 пачки,

Яблоки - 4 шт,

1 яйцо,

Столовая ложка меда,

Полстакана манки,

Столовая ложка оливкового масла.

Приготовление:

Творог, тертые на крупной терке яблоки, добавить яйцо, столовую ложку меда, полстакана манки, смешать и жарить на небольшом количестве подсолнечного масла или без него.

Приятного аппетита!


В Днепре проходит конкурс рисунка «Мой волшебный Новый год»

В Днепре проходит конкурс рисунка «Мой волшебный Новый год»

В Днепре проходит конкурс детского рисунка «Мой волшебный Новый год», организатором которого является основатель ГО « Народное партнерство» Геннадий Гуфма. Для участия в конкурсе с 18 по 25 декабря 2018 года нужно прислать новогодние рисунки на подробнее ...

загрузка...

 

Вверх