Названа причина массового отравления детей в школе-интернате под Ровно
Ровенский областной лабораторный центр Министерства здравоохранения назвал сальмонеллу причиной массового отравления в школе-интернате в Мизоче (Здолбуновский район, Ровенская область). Об этом сообщают "Украинские новости"со ссылкой на представителя Ровенского областного лабораторного центра Минздрава.
Вероятным источником инфекции могли стать два работника пищеблока, у которых обнаружили сальмонеллу. По данным специалистов, один повар заболел, а второй был только носителем.
Также отмечаются обстоятельства, способствовавшие распространению сальмонеллеза: несоблюдение правил личной гигиены и нарушение санитарно-гигиенических требований при приготовлении и хранении пищевых продуктов.
О несоблюдении санитарно-гигиенических требований свидетельствует обнаружение бактерии группы кишечной палочки на рабочих поверхностях и объектах окружающей среды (48% смывов неудовлетворительные) и в продуктах (40% не соответствуют санитарным требованиям).
Учеба в школе-интернате приостановлена.
Напомним, по состоянию на 26 сентября 22 школьника были госпитализированы из-за отравления в школе-интернате в Мизоче (Здолбуновский район, Ровенская область).
