Жители Одесской области травятся грибами

Сразу трое жителей Одесской области получили отравления грибами за текущую неделю.

По данным ведомства, отравление получил житель Белгорода-Днестровского, купивший грибы на рынке, а также жительница Кодымского района и ее дочка, которые собирали грибы самостоятельно.

Медики напоминают: отравиться можно не только ядовитыми, но и съедобными грибами, ведь грибы имеют склонность буквально впитывать вредные вещества из почвы, на которой растут. Поэтому даже во вполне съедобных по идее грибах могут попастся соединения ртути, свинцы, мышьяка и т. п., в результате чего их употребление приведет к плачевным последствиям. Медики советуют употреблять в пищу лишь искусственно выращенные грибы, причем покупать их на организованных рынках. Тем же, кто все-таки решится выйти на грибную охоту, советуют избегать жаркой погоды, не собирать грибы возле автотрасс и других подобных объектов, а также, разумеется, собирать лишь те грибы, которые точно известны грибнику как съедобные, а после сбора - тщательно пересмотреть «добычу».

Кроме того, грибами не рекомендуют кормить детей и беременных женщин, а также пожилых людей, не советуют сочетать грибы с молоком, спиртными напитками и лекарствами.