Диетолог назвала 5 идеальных продуктов для мышления и памяти
Известный диетолог Оксана Скиталинская рассказала о том, что именно рацион питания имеет решающее значение для сохранения идеальной мозговой деятельности на протяжении всей жизни.
Как сообщает Newsmir.info со ссылкой на Новое время, диетолог сослалась на исследования специалистов Чикагского университета, которые разработали специальную диету, которая чем-то напоминает средиземноморский рацион питания, а также лечебную диету, направленную на лечение гипертонии. Речь идет о диете MIND. Ее основой являются рыба, мясо птицы, ягоды, бобовые, орехи, разноцветные овощи и злаковые каши. Однако диетолог отмечает, что для каждого региона важны свои собственные продукты, выращенные на своей земле.
К таким продуктам диетолог отнесла все виды листовой зелени, содержащие витамин К, нужный для формирования соединений, обеспечивающих хорошую память и работу нервных клеток. Также Скиталинская внесла в список продуктов для качественной работы мозга морскую рыбу, которую нужно употреблять не менее 2 раз в неделю, яйца, свеклу, ягоды.
