Полезные и вкусные рецепты: как приготовить пасту с белыми грибами в сливочном соусе
Осенью крайне необходимо поднимать себе настроение, чтобы окончательно не впасть в холодную желто-красную апатию. Порадовать себя можно разными способами, но самый простой из них - приготовить что-то вкусненькое.
Информатор продолжает ежедневную рубрику, в которой делится с читателями вкусными, полезными, а самое главное - простыми рецептами, такие под силу даже начинающему повару. Сегодня вы узнаете, как приготовить невероятно вкусное и в то же время простое блюдо.
ПАСТА С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
паста - 400 г;
белые грибы или шампиньоны - 800 г;
сливки 22% - 250 мл;
тертый пармезан - 40 г;
мука - 2 ст. л.;
соль;
свежемолотый черный перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Грибы аккуратно промыть и нарезать тонкими пластинками. Выложить в большую сковородку, закрыть крышкой и подержать на среднем огне несколько минут.
Добавить сливки, муку, соль и перец по вкусу. Хорошенько перемешать, чтобы не осталось комочков, закрыть крышкой и готовить 15 минут.
Тем временем отварить пасту до состояния аль денте.
Готовую пасту подать на подогретых тарелках с грибным соусом и тертым пармезаном.
Найти все нужные, полезные и свежие продукты от фермеров для приготовления любого блюда и заказать их в Днепре можно на сайте Nabazar.net. Приятного аппетита!
